Ho.Re.Ca

Caffè Poli dedica ai baristi 5 tipi di miscele e 4 monorigine, dai grandi classici ai prodotti speciali, in grado di soddisfare i gusti di una variegata clientela. Inoltre, offriamo una serie di servizi esclusivi per supportare chi, ogni giorno, diffonde il piacere di un ottimo caffè. I nostri agenti e i nostri tecnici supportano tutti i giorni i nostri clienti, per aiutarli ad offrire sempre un caffè d’eccellenza, per una vera pausa di qualità.

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TOTAL ARABICA

Miscela dei caffè più pregiati del mondo, dall´aroma sublime e persistente. Fresche note fruttate, rotondità e pienezza di sapori, carattere elegante, corpo fine e vellutato, dai toni marcatamente ma gradevolmente aciduli, che si protraggono in un retrogusto avvolgente, ricco di emozioni e carico di intensità.

SUPER BAR

Frutto della combinazione delle più pregiate varietà di caffè arabica del mondo e di un pizzico di robusta selezionata, che dona spessore in tazza. Ha un gusto delicato e morbido, tendente all’acidulo, con evidenti aromi di frutta e fiori. E’ l’ideale per pasticcerie e caffetterie qualificate, dalla clientela esigente e raffinata.

EXTRA BAR

Una miscela ad alto contenuto di arabica, studiata per il barista che vuole servire un espresso delicato ma corposo, con il giusto grado di armonia e intensità tra i sapori: cuoio, miele, frutta e fiori. Un prodotto decisamente particolare, che offre nel retro-olfatto percezioni uniche.

BAR

Pensata appositamente per quei locali dove si esige il mantenimento di un livello di qualità costante, senza dover dedicare continue attenzioni alla regolazione della macinatura. È forte, corposa, con profumi ed aromi che vanno dal legno al cuoio, sapientemente equilibrati tra loro.

CREMA BAR

Combinazione ideale di robusta naturali e lavate, addolcita da un tocco vellutato di arabica: il classico gusto italiano molto apprezzato per il suo aroma intenso, il gusto dolce e la cremosità in tazza.

CAFFÈ MONORIGINE COLOMBIA

È equilibrato con acidità controllata, corpo sostenuto ma non troppo marcato. Sentore di ribes e miele con spiccato gusto di cioccolato.

SPECIALTY COFFEE INDONESIA

Una tazza meravigliosa, dal corpo ricco e dolce. Il gusto è delicato, pulito e ben bilanciato, sebbene l’acidità sia notevole. L’aroma presenta sfumature di papaya, agrumi canditi, gelsomino e liquirizia. Caffè ideale, cremosissimo e dal forte impatto.

SPECIALTY COFFEE GUATEMALA

Caffè Arabica ricco di corpo e aromi, che si distingue per la marcata dolcezza e le note di cacao, miele e caramello. Moderata l’acidità, lascia un retrogusto intenso, con morbide e gradevoli nuances di agrumi. Una tazza amatissima, pulita e con crema compatta dal colore dorato.

SPECIALTY COFFEE ETHIOPIA

Questo pregiatissimo Arabica è unico per il suo aroma dolce e delicato, con note di albicocca, ciliegia e cocco. Spiccano il gelsomino e leggeri sentori fruttati di agrumi. In tazza si presenta ben bilanciato, corposo e con acidità frizzante. Finale lunghissimo e finemente speziato.

SPECIALTY COFFEE COSTARICA

Un caffè fine, mediamente corposo e con acidità equilibrata. I suoli di tipo vulcanico e il clima particolare danno al prodotto eccellenti caratteristiche. Complesse le note di frutta, con aroma di mandorla tostata e di cioccolato speziato. Tazza pulita dalla crema ambrata con trama sottile.