Corso Barista Skill

01/12/2015 08.09.19

Corso Barista Skill

La Torrefazione Poli organizza periodicamente i corsi di caffetteria con certificazione SCAE (Speciality Coffee Association of Europe). Nelle giornate del 30 novembre e del 1 dicembre si è tenuto il corso di BARISTA SKILLS - FOUNDATION. Questo modulo consente di ottenere una profonda comprensione del caffè e acquisire competenze sulla tecnica della montatura del latte e del suo versamento per effettuare la Latte Art. Inoltre, nozioni di salute e sicurezza alimentare, servizio, e fondamenti di gestione del business.

Ecco di seguito alcuni scatti fotografici: